地磅（也称为汽车衡或称重秤）的工作原理主要基于力学原理，特别是胡克定律，即在弹性限度内，材料的形变与作用力成正比。地磅传感器将作用在其上的重力转换为电信号，然后通过电子设备进行处理和显示。

地磅遥控器的工作原理可以分为以下几个步骤：

1. **重力作用**：当车辆或货物放置在地磅上时，重力作用于地磅的传感器。

2. **形变产生**：传感器因重力作用而发生形变，这种形变通常是微小的。

3. **信号转换**：传感器内的应变片（或应变计）会因形变产生电阻变化，这种电阻变化被转换成电压或电流信号。

4. **信号放大**：产生的电信号非常微弱，需要通过放大器进行放大。

5. **模数转换**：放大后的模拟信号通过模数转换器（ADC）转换为数字信号。

6. **数据处理**：数字信号被送到微处理器或计算机进行处理，计算出重量。

7. **显示输出**：最终的重量数值通过显示器或打印输出。

至于遥控器操控地磅数值的问题，这通常涉及到不正当的欺诈行为。遥控器可能通过无线电信号干扰或操纵地磅的电子系统，导致显示的重量数值不准确。这种操纵可能是通过以下几种方式实现的：

1. **电磁干扰**：遥控器发出的信号可能干扰传感器或放大器的正常工作，导致错误的信号被处理。

2. **软件漏洞**：如果地磅的软件系统存在安全漏洞，遥控器可以通过这些漏洞发送虚假的信号或指令，影响重量的计算。

3. **硬件缺陷**：某些地磅的硬件设计可能存在缺陷，使得外部信号能够轻易地影响其工作。

4. **非法改装**：一些不法分子可能会非法改装地磅控制器，安装额外的接收器或电路，使得遥控器能够操控地磅的输出。

值得注意的是，使用遥控器操控地磅数值是一种违法行为，它不仅违反了商业道德，还可能构成欺诈罪。地磅的使用者和管理者应采取措施保护地磅系统，防止这种非法干扰，确保称重的准确性和公正性。